Clientes
Clientes representam para quem estamos vendendo dentro do sistema. Seja ele clientes identificados (pessoal física ou jurídica) ou clientes não identificados.
Cadastrar Clientes
Para cadastrar clientes basta ir em Clientes > Cadastrar. Essa deve ser uma
ação rotineira na vida de um restaurante. Então o único campo obrigatório é o
Nome do cliente.
Para restaurantes com Delivery, a recomendação é cadastrar o nome do cliente, ir ao telefone, e endereço. Digite o endereço do Logradouro, no teclado, para pular para o número e Bairro; se houver ponto de Referência, então coloque os dados. Não há necessidade de preencher a Cidade e UF.
Note que inicialmente você irá demorar para cadastrar todos seus clientes. Mas com o tempo, você terá quase todos os seus clientes cadastrados e identificados. Então na maior parte do tempo você inicia buscando o cliente e caso não seja um cliente registrado, então cadastre-o.
Tipos de Clientes
Existem 3 tipos de clientes dentro do sistema. Normais, Genéricos e Genéricos Mesa.
- Normais: clientes que possuem endereço, telefone ou outro dado de contato / documento.
- Genéricos: clientes que você não sabe quem pediu, o importante é que pegou a conta.
- Genéricos Mesa: mesmo que genérico mas você sabe se está ou não ocupado na parte de Mesas.
Utilize clientes genéricos para Delivery como posição. Delivery 1, 2, 3, etc.. OU Comandas. Você pode utilizar nomes curtos como D001, D002, D003, etc... No caso da comanda ficaria: C001, C002, C003, C004, etc...
Em Relatórios você encontra mais
Campos
A maioria dos campos é auto-explicativo. Por isso vamos comentar apenas aqueles campos que precisam de informações extras.
Nome
Lembre-se que assim como produtos o sistema exibe seus dados com base na
Ordem > Nome. Quando na mesma ordem, a ordem alfabética é utilizada. O sistema
faz distinção entre maiúsculas e minusculas. Carlos é diferente de carlos. Assim
se você está cadastrando o nome tudo em letra maíuscula ou de forma normal,
sempre utilize o mesmo padrão para que a ordem alfabética apareça certo e faça
sentido.
Inicial
Esse campo define se o cliente deve aparecer na tela principal de Clientes ou não. É recomendado apenas que Mesas ou clientes que sempre estão no estabelecimento estejam marcados como Inciais.
Não é recomendado Comandas marcadas como clientes inicias. Lembre-se que clientes sempre aparecem como lista. Quanto menos clientes iniciais, melhor. Irá carregar a lista mais rápido tanto para o Garçom pelo ACTT.waiter como no ACTT.cheff.
Código
Campo código é utilizado principalmente em comandas onde você quer deixar outro número para o cliente (código de barras) ou QR code. Assim você pode localizar um cliente rapidamente pelo QR Code ou código de barras.
Comentários
Esse é um campo livre. Você pode usar esse campo para por exemplo deixar um pendente de recebimento ou uma nota.
Mesas
Como comentado anteriormente, uma vez cadastrado o cliente como Mesa, este passa a ser exibido em Mesas, assim como exibido abaixo:

Como você pode notar estamos colocando o nome Mesa 01 ao invés de Mesa 1. Isso para garantir por exemplo que o Mesa 10 será depois do Mesa 09.
Caso você tenha poucas mesas, então pode usar Mesa 1, 2, 3, etc. Caso tenha mais de 100 mesas, então melhor utilizar Mesa 001, Mesa 002, Mesa 003, etc.
Como não há uma obrigação quanto ao nome da mesa, você pode também utilizar a localização como nome:
Exemplo de um restaurante com vários ambientes:
- Mezanino 01, Mezanino 02, Mezanino 03, etc.
- Varanda 01, Varanda 02, Varanda 03, etc.
- Salao 01, Salao 02, Salao 03, etc.
- Salao 2-01, Salao 2-02, Salao 2-03, etc.